chez En 1941, alors qu'elle n'a que onze ans, Audrey décide de devenir danseuse. Elle entre au Conservatoire de Musique d'Arnhem. Audrey y étudiera, avec Winja Marova, jusqu'au milieu de 1944, devenant l'élève préférée de l'enseignante. Malgré les privation dues au rationnement et à l'occupation, elle se lance encore plus dans la musique et la danse. Audrey a avoué à quel point elle était effrayée à sa première rencontre avec Fred Astaire : "Je n'oublierai jamais le matin où je devais rencontrer Fred pour la première fois. Nous devions commencer les répétitions en studio à Hollywood, et je me souviens que j'étais si secouée que j'ai vomi mon petit déjeuner. Stanley, qui lui-même avait été danseur, était remarquablement encourageant, mais ce jour particulier j'étais si prête à m'émietter qu'aucun mot de réconfort n'auraient pu suffire. Et le pauvre Fred avait de quoi s'inquiéter, car dès que nous avons commencé les répétitions, le pire qui puisse arriver arriva. Je lui marchais sans arrêt sur les pieds. Je pouvais à peine marcher, sans même parler de danser avec lui. Je suis sûre que lui et Stanley pensaient silencieusement en eux : Mon Dieu, qu'allons-nous faire avec cette fille maladroite ? Mais s'ils y ont pensé, ils ne me l'ont jamais dit. Fred, toujours gentleman, a seulement dit : "C'est merveilleux, mais essayons de nouveau." "Et donc nous avons recommencé. Ce fût un tout petit peu mieux. Et de nouveau. Mieux encore, mais par encore ça, je pourrais dire. Et de nouveau, jusqu'à finalement, bien des heures plus tard, sous l'oeil calme et vigilant de Stanley et Fred lui-même, je dansais avec Fred Astaire. Imaginez, moi dansant avec Fred Astaire !"
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De retour aux Pays-Bas, Audrey auditionne pour une paire de cinéastes indépendants hollandais, qui lui confie son premier rôle, celui d'une hôtesse, dans le film Nederlands in Zeven Lessen.
Vers la fin de l'année, Audrey et sa mère partent pour Londres. Elle essayera de retrouver Ruston en Angleterre, mais en vain. Elle travaille dans plusieurs emplois modestes. En attendant, Rambert héberge et nourrit généreusement Audrey pendant six mois. Audrey se concentre totalement sur la danse, avant que le manque d'argent ne la mène à travailler le week-end comme modèle. Malgré ses ambitions pour le ballet, Audrey s'aperçoit de plus en plus, à cause de sa grande taille et du manque d'entraînement, que son avenir ne sera pas dans le ballet. 



